푸드하의 건강 그리고 음식 그리고 식물

안녕하세요ㅎㅎ 하고싶은거 다 하고 사는 푸드하 입니다. 제주애기모람 얘기를 하기전에 잠깐 배경설명을 드리자면 저는 비바리움 식물 말고도 몬스테라 알보 바리에가타라는 식물을 키우고 있습니다. 정글에서 자라는 몬스테라라는 식물로 식테크 열풍이 불땐 잎한장에 50만원씩 하던 식물입니다. "바리에가타"는 식물의 알비노를 말하는 용어인데요. 알비노가 키메라 형질로 식물의 잎의 일정부분을 차지해 독특한 문양을 만들기 때문에 외형이 상당히 예뻐집니다. 작년까지도 상당히 인기가 있었지만... 지금은 피눈물 흘리는 분들이 일렬로 세워두면 부산에서 서울까지 갈만큼 많은 걸로 알고있습니다. 아무튼 오늘 문득 알보들 물을 주다가 기막힌 아이디어가 하나 떠올랐습니다. 바로 제주애기모람의 바리에가타를 만들어내는거죠 팔루다리움에 ..

안녕하세요ㅎㅎ 하고싶은거 다 하고사는 푸드하입니다. 비바리움 이나 팔루다리움을 만들 때 꼭 필요한 덩굴식물중 하나죠 저는 제주애기모람이 팔루다리움에 꾸며져있을때가 정말 예쁘더라구요. 제주애기모람을 한포트 사다가 키운지 한 반년가까이 되었나 싶네요, 아래 사진은 제가 처음 제주애기모람을 데려와 컷팅 후 식재한 사진입니다. 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 당시에는 양이 적고 비실해서 이걸 과연 잘 키울 수 있을까 생각했는데요. 막상 시간이 지나고 보니 훌륭히 자라줬네요ㅎㅎ 관리방법은 아주 간단히 했습니다. 저는 팔루다리움이나 비바리움 같은 방식을 보고 아이디어를 얻었는데요. 제주애기모람을 그냥 넓쩍한 통에 다이소에서 사온 상토와 수태를 섞어서 넣고, 물을 바닥에서 5센치정도 고여있게 부어줍니다. 그리고 적당히 ..

안녕하세요 ㅎㅎ 푸드하입니다. 지난번 말씀드렸던 베란다 농사 5년 후기에서 부추를 추천드렸는데요. 검색해보니 2년묵은 부추를 파는 곳이 있더라구요 그래서 이번에 만원치 구매해서 다시 심어봤습니다. 부추는 키우기도 쉽고 또 한번심어두면 10일마다 수확 할 수 있는 최고의 작물이기 때문에 꼭 한번 키워보시는걸 추천드릴게요. 보통 부추는 씨앗으로 뿌려서 키우기도 하지만 어린 모종을 구매하는 편인데 이렇게 큰 포기를 쉽게 구매할 수 있다니ㄷㄷ 다만 부추는 다년생이기 때문에 일반적인 상추심드시 키우면 안됩니다. 여기서 첫번째 포인트는 바로 흙입니다. 흙 배합부터 신경써줘야 하는데요 그 이유는 부추가 자라면서 흙을 단단히 뭉쳐버리는 생태 때문이에요. 그냥 키워도 잘자라긴 하지만 첫번째 포인트를 안지키면 다년생의 묘..

안녕하세요, 푸드하 입니다! 오늘은 다육식물을 입양하고 옮기는 과정을 보여드리려 합니다. 최근에 또 다육식물 12종을 입양했는데요 엑스플랜트를 이용했고요. 일단 먼저, 다육식물을 받았을 때 포장을 풀어내는 것부터 시작했어요. 포장을 푸는 순간마다 작은 기대와 설렘이 쌓이더라고요. 저는 이렇게 휴지로 돌돌 말린 다육이를 까볼 때가 제일 신납니다ㅎㅎ 이름이 섞이지 않게 잘 배치해 주고 찰칵 ㅎㅎ 각각의 식물에 이름을 적어주면 새로 온 친구들과의 관계가 한층 더 가까워지는 느낌입니다. 이 친구들과 함께 만들어갈 시간이 얼마나 특별할지 상상하면서, 식물과 함께하는 일상을 블로그에 꾸준히 담아보려고 합니다. 정리해 심어둔 다육이들 이렇게 구분해서 뿌리가 좀 더 튼튼하게 자랄 때까지 이렇게 관리할 생각입니다. 주의..

안녕하세요ㅎㅎ 하고싶은거 다하고 사는 푸드하 인사올립니다. 벌써 날씨가 여름이네요 오늘은 전에 키웠던 베란다 채소들 얘기를 좀 해드릴까해요. 보통 마트에 가서 쌈채소 사먹는게 귀찮기도 하고 해서 사실 금전적인 메리트 보다는 집에서 키워 바로 따먹는 재미도 있고, 키운다는 자기 만족이 큰게 베란다 농사입니다. 도시농업의 정점이라고 할 수 있겠네요ㅎㅎ 근데 제가 막상 5년간 해보니 그것도 장단점이 있더라고요 . 일단 장점 부터 말씀드리자면 1.물만주면 채소를 먹을 수 있다. 2.재미있다. 3.따서 나눠줄 수 있다. 4.건강해지는 기분?이다. 그리고 단점은 1. 물주기가 귀찮다. 2. 따기 귀찮다. 3. 베란다도 집인데 다른 용도로 쓰지못하는것. 4. 채소와 정이 든다는것. 무튼 제가 느낀건 이정도 입니다. ..

안녕하세요 푸드하 입니다. 집주변 자연에 다육식물이 살고 있다니? 솔직히 믿기지 않으시죠? 저도 막상 학명을 스쳐지나 가는데 분명히 세덤 이라고 쓰여있더라고요. 제가 다육과 여러식물을 다양하게 키우다보니 그런 학명에 관심갖고 잠시 과몰입을 했던적이 있는데요. 우연히도 검색중에 세덤을 보게되었고 집주변에 사는 돌나물이 한국의 다육식물이라는것을 알게 되었습니다. 돌나물? 먹을 수도 있는 다육식물? 거기다가 공짜? 이정도로 흔한 다육인데 그동안 안키우고 있었다니... 입에서 침이나오더라구요 재빨리 봉지하나 챙겨 이곳저곳 둘러보던 중에 발견한 돌나물 너무 쉽게찾아서 상당히 당황했습니다. 아파트 현관을 나서서 열발자국도 걷지않았는데 정원수 옆을 따라서 쭉 자라있는 녀석들을 발견하고 바로 적당히 데려왔습니다. 어릴..

안녕하세요ㅎㅎ 푸드하입니다. 5년전 이맘때쯤 맛있는 젤리처럼 보이는 특이한 식물에 관심을 가지게 되었는데요. 이름은 부르게리 긴시간 함께한 부르게리를 보냈는데, 마침 타이밍 좋게도 좋은 부르게리를 구매했습니다. 아프리카에 사는 다육 식물인데 생김새가 진짜 젤리 그 자체의 모습을 가지고 있는데요. 씨앗을 구매해 직접 발아시켜 키워보는것도 색다른 재미를 느껴 볼 수 있습니다. 그렇지만 발아 후 반년은 키워야 위 사진의 사이즈 만큼 성장하는거라 시간적으로 지루할 수 있어서 저는 파종은 선호하지 않습니다. 부르게리 씨앗 자체도 10개에 만원에 가깝기 때문에 이런 다키워놓은 파종분을 구한것은 식생활의 로또나 다름없습니다. 요즘에는 조금 저렴해져서 그나마 접근성이 좋아졌지만 몇년전만해도 가격이 성체 하나가 5만원대..

안녕하세요, 다육식물 애호가 여러분! 오늘은 다육식물을 싸게 구매하고, 이를 소분해서 판매하는 나만의 팁을 공유하려고 합니다. 다육식물을 사랑하지만, 가격 때문에 망설이셨던 분들께 특히 유용한 정보가 될 것입니다. 1. 다육식물 싸게 구매하는 법 - **도매 시장 이용하기**: 다양한 다육식물을 대량으로 저렴하게 구입할 수 있는 곳입니다. 초기 비용이 조금 더 들긴 하지만, 장기적으로 볼 때 훨씬 저렴합니다. - **온라인 경매 사이트**: 때때로 온라인 경매에서 다육식물을 저렴한 가격에 낙찰받을 수 있습니다. 주의할 점은 식물의 상태와 배송비입니다. - **지역 커뮤니티**: 다육식물 교환 모임이나 지역 커뮤니티를 통해 저렴하게 혹은 무료로 식물을 구할 수 있습니다. 이 과정에서 새로운 다육식물 애호가..